وظيفه اصلي چربي گيرجمع كردن چربي و روغن از پساب ها مي باشد.چربي و روغن يكي از آلاينده هاي عمومي در انواع فاضلاب ها هستند.گاهي اوقات ميزان چربي و روغن ها آنچنان بالاست كه حذف روغن وچربي ها ضرورت پيدا مي كند.وجود چربي در فاضلاب سبب گرفتگي لوله هاي فاضلاب و نيز پر شدن چاه بعلت گرفتگي ديواره چاه مي شود. بنابراين حذف آن به مراتب هزينه هاي كمتري نسبت به باز كردن لوله ها و يا كندن چاه مجدد دارد.فاضلاب هايي مانند فاضلاب هاي خروجي آشپزخانه هاي صنعتي، رستوران ها، قاليشويي، كارواش، و تعميرگاه هاي مركزي و … داراي چنين آلاينده هايي هستند.
به سبب كارايي و هزينه كم روش شناور سازي ثقلي، امروزه در اغلب موارد از اين روش براي حذف چربي و روغن ها از فاضلاب استفاده مي شود.در اين روش تصفيه فاضلاب بصورت فيزيكي است كه در پروسه نياز به هيچ گونه تجهيزات الكترومكانيكالي وجود ندارد .انجام فرايند تصفيه بر اساس اختلاف وزن مخصوص روغن و چربي ها كه كمتر از فاضلاب و در حدود 9/0 گرم بر سانتيمتر مكعب است صورت مي پذيرد، اين ذرات تمايل به شناوري بر روي سطح فاضلاب را دارند.به منظور انجام اين فرايند تنها لازم است كه يك محيط آرام و بدون اغتشاش براي فاضلاب فراهم گردد.
چربي گير فايبرگلاس
چربي گير فايبرگلاس توليدي گروه صنعتي ناب زيست توسط يك ديواره به دو قسمت تقسيم شده است. در قسمت اول سبد آشغالگير چربي گير فايبرگلاس دانه ريز نصب شده است تا ذرات جامد را از جريان فاضلاب جدا نمايد. مواد جامد عبوري از سبد آشغالگير چربي گير فايبرگلاس در كف ناحيه اول تجمع يافته كه يا به مرور هضم مي شود و يا در صورت لزوم مي توان آنها را تخليه كرد. در انتهاي بخش اول، مدياي متراكم (Packing) از جنس پي وي سي نصب شده است كه باعث تغيير جهت ناگهاني جريان فاضلاب از حالت افقي به حالت عمودي مي گردد. اين تغيير جهت جريان از يك طرف در شناور سازي چربي بسيار موثر است و از طرف ديگر باعث ممانعت از فرار چربي محلول توسط انتهاي لوله خروجي فاضلاب مي گردد.
كاربرد چربي گير
كاربرد چربي‌گيرها در فاضلاب آشپرخانه‌ها و تالارهاي پذيرايي، محيط‌هاي صنعتي كه حاوي ذرات معلق روغن و چربي به صورت معلق(امولوسيون) مي‌باشند است. چربي‌گير ساده‌ترين روش ممكن براي جداسازي چربي مخلوط با فاضلاب براي بهبود عملكرد تصفيه در مرحله‌ي بعدي يا جلوگيري از آسيب‌هاي زيست‌محيطي وارد شدن چربي‌هاي خوراكي يا صنعتي به چاه و فاضلاب است.
چربي گيرها، وسيله‌هايي هستند كه براي جداسازي روغن و چربي قبل از ورود به چاه جاذبي طراحي و اجرا مي‌شوند. يكي از مهمترين مشكلات ايجاد شده در آشپزخانه‌هاي صنعتي و تهيه غذا تجمع روغن و چربي در سيستم‌هاي زهكش و چاه مي‌باشد كه باعث ايجاد گرفتگي و انسداد خواهد شد.
ظرفيت چربي گير رستوران تابعي از پارامترهايي چون تعداد پرس غذاي پخت شده در اوج شيفت كاري، دبي فاضلاب توليدي، نوع و تنوع غذايي رستوران يا آشپزخانه و نوع و درصد چربي موجود در فاضلاب مي باشد.
مهمترين مزاياي چربي گير رستوران و آشپزخانه هاي صنعتي عبارت است از:
- قابليت ساخت و مونتاژ در محل پروژه دستگاه چربي گير رستوران فايبرگلاس
- قابليت ساخت در ابعاد دلخواه دستگاه چربي گير فايبرگلاس رستوران
- ايزولاسيون كامل و بدون بو دستگاه چربي گير رستوران فايبرگلاس
- استحكام بسيار بالاي جداره و امكان مدفون كردن دستگاه چربي گير آشپزخانه
- مقاومت بسياربالا در مقابل خوردگي و مواد شيميايي دستگاه چربي گير رستوران فايبرگلاس
- حمل و نصب آسان دستگاه چربي گير فايبرگلاس رستوران
- قابليت جابجايي محل استقرار دستگاه چربي گير رستوران فايبرگلاس
- دارا بودن پوشش ضد اشعه ماورا بنفشدستگاه چربي گير فايبرگلاس رستوران UV
- عمر طولاني دستگاه چربي گير رستوران فايبرگلاس
- عدم نياز به عايقكاري و تعمير دستگاه چربي گير فايبرگلاس رستوران
- بالاترين عملكرد جداسازي ذرات چربي از فاضلاب بدليل استفاده از مديا و اندازه گيري دقيق مقاطع دستگاه چربي گير رستوران فايبرگلاس
جهت استعلام قيمت و خريد چربي گير رستوراني با همكاران من در شركت ناب زيست تماس بگيريد.
چربي گير